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2015年8月20日 (木)

母のプリン

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母がヘルパーさんと作ったプリンを、食後のデザート用に貰った。嬉しい。数年前までは、誕生日にちらし寿司を作ってくれたり、母の手作りのものを折々に食べていたのだけれど、今年に入ってからは、料理の手間が面倒になってしまったと、昼も夜も宅配弁当を取っている。あんなに料理が好きな人だったのに…と思うとすこし切なかった。それが、この手作りプリン。なめらかで美味しいけれど、それ以上に、母親の手料理が嬉しかった。

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