ラスクさくさく

ラスク、子供の頃は単なるお菓子の一種で、
マーガリンくさいパサパサした食べ物だと思っていた。
それがこの頃は地位が上がって、特別に美味しいものと感じる。
きっかけは、ガトーフェスタ・ハラダのラスクをギフトで頂いたこと。
あれ、ラスクってこんなに美味しいものだっけ？と認識が変わった。
そして、周りを見回してみたら、凝ったラスクが高級品扱いで巷にあふれている。
その辺は、庶民的なお菓子だったロールケーキにも似ている。
サクサク、カリカリッ、そんなに特別扱いじゃなくてもいいけど、ラスクって美味しいよね。